?

Log in

May 2014

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com

May. 30th, 2014

Выпечка №6

Благодаря совету Сергея и Бориса, удалось найти причину появления трещины. Спасибо!!! Виновником оказалось длительное время брожения опары. А вот и результат...
IMG_9897

May. 29th, 2014

Дефекты №5

Выпечка в мае, не перестаёт меня удивлять... IMG_9894

May. 16th, 2014

Дефекты у Бородинского

Моя любимая бабушка часто пользовалась фразой (укр.) " ...а це шо, не було та вийшло?" Вот и сейчас глядя на моё "произведение", хочется повторить то же самое. А это что, не было и случилось?
IMG_9880
IMG_9881
IMG_9879


Это следующая выпечка №2. Проблема та же, разрыв по всему периметру под шапкой.IMG_9883
IMG_9886

Выпечка №3.
IMG_9889